2016年07月31日

ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京)

 ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京)
ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京) posted by (C)くのいち

今日のお昼は銀座の東急プラザへ。
東急プラザに足を踏み入れるのははじめて。

 ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京)
ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京) posted by (C)くのいち

お目当ては地下にある「ふぐだし潮 八代目けいすけ」。
開店時刻を10分ほど経過した頃に到着したのですが、
エスカレーター横には入れなかったお客様の行列が。

せっかく来たので最後尾に並び…
途中店員さんから渡されたメニューなど見ながら
待つこと30分弱。
ようやく入店できました。

 ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京)
ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京) posted by (C)くのいち

注文は店の出入り口そばにある券売機で
チケットを買って行うシステム。

今回は初めてでもあり、デフォルトの
「ふぐだし潮らーめん」にしました。

 ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京)
ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京) posted by (C)くのいち

見た目から、あっさりしてるのでは?と思ったスープは
魚介の味と香りがギュッと詰まっていて、
とてもおいしかったです。

 ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京)
ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京) posted by (C)くのいち

麺は全粒粉でしょうか。
つぶつぶが見えます。
細い麺でつるつるっといただける麺でした。

 ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京)
ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座(東京) posted by (C)くのいち

私は注文しませんでしたが、
「お茶漬け」とのセットもあります。
麺を食べ終わったスープに焼き石を入れ、
十分に熱したものを、
「ふぐ飯」にかけていただくというもの。

醤油らーめんのスープでトライした主人曰く、
潮のほうが(お茶漬けに)合うとのこと。

おなかの容量に余裕のある方は、おためしあれ。

 

ふぐだし潮 八代目けいすけラーメン / 銀座駅有楽町駅日比谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2




posted by くのいち at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしい!? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月25日

【レビュー】コレステロール・中性脂肪が下がる! 食べ方ハンドブック

 
 最新決定版 コレステロール・中性脂肪が下がる! 食べ方ハンドブック (主婦の友ポケットBOOKS)

中性脂肪・コレステロール対策本はいろいろあるけれど、
この本は「食べ方」に特化して解説しています。

この手の対策本では「この食品には要注意」
「これは食べたほうがよい」等のアドバイス、
レシピ等が載っています。
この本では、一般的な中性脂肪、コレステロールに
関する知識のほか、
摂取を控えめにしたほうがよい食品について
どのようにしたらリスクを減らせるか等の
さまざまな工夫が書かれています。

あれダメ、これダメ、の対策より、
ちょっとやってみようかな、という気にさせてくれる
知恵がいろいろ。

外食メニューの選び方もあり。
ポケットサイズなので、持ち歩くのにも便利。
対策を始めたばかりの人にとっての知恵袋になります。

ただし、この本にはレシピはないので、
レシピを知りたい方には他の本がよいでしょう。

posted by くのいち at 00:33| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月24日

長尾中華そば@東急百貨店東横店催事(東京)

 長尾中華そば@東急百貨店東横店催事(東京)
長尾中華そば@東急百貨店東横店催事(東京) posted by (C)くのいち

今日のお昼は渋谷の東急百貨店東横店の物産展へ。
青森・宮城物産展開催中。
イートイン出店中の長尾中華そばへ。

メニューは5種類。
「新津軽ラーメンこく煮干し」を注文。

 長尾中華そば@東急百貨店東横店催事(東京)
長尾中華そば@東急百貨店東横店催事(東京) posted by (C)くのいち

スープは「こく煮干し」というだけあって
濃厚な煮干し味。
ニボニボ感バッチリ。

麺はなめらか。

具はよくある中華そばの具だけれど
ネギの比率がとても高い。
ニボニボが濃厚なので、いいアクセントです。

ニボニボがお好きな方にはおすすめです。

posted by くのいち at 17:20| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしい!? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月18日

海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)

 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち
 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち

今日のお昼は立川アレアレア2 ラーメンスクエアにある
海老そば専門店 築地 えび金 立川店へ。
このお店には初訪問です。

 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち
 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち
 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち

麺料理あり、おつまみあり、
ビール、ドリンクあり。

 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち

お持ち帰りできる商品も売っています。

 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち

注文したのは「海老つけ麺」。
無料で大盛にしてくれるサービスあり。
写真は並盛です。

スープは海老の風味が濃厚。
もちもちとした極太麺によく絡みます。
スープの中には鶏のチャーシューのほか
ごっついメンマが入っていたり。
麺に添えられた玉子も見た目よりずっと
味がついてました。

 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち

つけ麺は麺を食べ終わった後に
残ったスープでリゾットを作ってくれる
サービスが。

 海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京)
海老そば専門店 築地 えび金 立川店@立川(東京) posted by (C)くのいち

海老つけ麺のスープにごはん。
別皿で湯むきしたプチトマト。
粉チーズや黒コショウはお好みで。
リゾットで濃厚な海老スープを
しっかり最後まで楽しめました。

私が訪問した時間帯は昼前。
ラーメンスクエアの中ではいちばん賑わっていました。
1人でも家族連れでも入りやすいお店です。

 

海老そば専門店 築地 えび金 立川店ラーメン / 立川南駅立川駅立川北駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



posted by くのいち at 17:18| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしい!? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月10日

【レビュー】盛るだけ&つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず

 
 盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず

「120レシピ掲載」とありますが、
レシピの中には主菜になるものから、
たれ・ドレッシングまであります。

「作りおきのルール」のひとつに
「10分以内で、簡単にできる」というものが書かれており、
ほとんどのレシピは、さっとできそうなものです。
しかしながら、中には「1〜2時間煮る」「一晩寝かせる」等、
実際は時間がかかるものも混ざっているので、
このルールはあってなきようなもの、という感じがいたします。

比較的手に入りやすい食材を使ったものが多いので、
手持ちの食材でもう一品、という時には
ヒントが得られるかもしれません。

わが家は大きな冷蔵庫を持っていないので、
作りおきよりは、比較的短時間でできるレシピ集として
参考にしようと思います。
posted by くのいち at 21:44| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京)

 陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京)
陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京) posted by (C)くのいち

今日のお昼は渋谷区役所近くの陳家私菜渋谷店へ。
初訪問です。

 陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京)
陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京) posted by (C)くのいち

店内は座席がたくさんあり、大人数でも
いきなり行っても大丈夫と思います。

 陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京)
陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京) posted by (C)くのいち

テラス席、おひとりさま席もあります。

 陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京)
陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京) posted by (C)くのいち

ここのお店では刀削麺がいただけます。
「元祖 麻辣刀削麺」を注文。

 陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京)
陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京) posted by (C)くのいち

そしてここでは、ランチタイムサービスとして、
サラダやごはん、スープ、杏仁豆腐などが
いただけます。

 陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京)
陳家私菜 渋谷店@渋谷(東京) posted by (C)くのいち

麻辣刀削麺登場。
激辛グルメがウリのお店ですが、
めちゃくちゃ辛くはありません。
スープはゴマの風味もたっぷり。
刀削麺はもちもち。
すするというより、もぐもぐ食べる感じ。

激辛料理というと、ただ辛いだけの店もありますが
このお店の料理はしっかり味わえる料理。
コスパもいいし、また利用してみたくなるお店でした。

 

陳家私菜 渋谷店中華料理 / 渋谷駅明治神宮前駅神泉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


posted by くのいち at 17:35| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしい!? | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月07日

【レビュー】体の中からキレイになるコールドプレスジュース

 
 体の中からキレイになる コールドプレスジュース

先日、スロージューサーを入手したので、
いろいろチャレンジしようと思い購入。

コールドプレスジュースとはなんぞや的な
コールドプレスジュースの基礎知識はもちろん、
美肌、ダイエット、アンチエイジング等々
目的別のレシピもたくさん載っています。

スロージューサー初心者にもやさしい、
さまざまな食材の切り方や
下ごしらえの仕方まで丁寧に書かれています。
そして何より、レシピのページはカラーで美しく、
見ているだけでも、楽しくなります。
レシピにはいろんな食材が使われており、
それぞれの栄養素などについても
解説されています。

また、ジュースくレンズ(ジュース中心の食生活で
デトックス効果を得る)の方法の解説もあり。

コールドプレスジュースを始めたばかりの人も、
ずっと愛飲している人にも、
いろいろお役立ちになる本だと思います。
posted by くのいち at 21:48| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする